スルメを食べて満腹感を高める事

スルメなどの乾物を食べることは、肥満の解消にもよいと聞いたのです。そしてスルメなどに含まれている栄養成分は白髪を回復させるという効能があるのです。なので白髪予防のためにもイカなどを摂取する事は有効だそうです。

刺身の状態でイカを何度も食べるのは難しいので、乾物の状態のスルメを食べるようにしています。自宅でリラックスしている時間にテレビを見ながら食べたり、レンタルビデオを見ながら食べていると、2時間程度ではかなりの量を摂取してしまいます。

味が濃いのであまり食べ過ぎると体に悪いのではないかと考えられるのですが、食事の時間までにはお腹がいっぱいになって他の食べ物が入らないといった状態にもなります。

そんなスルメイカですが、ガスコンロで強めに炙って食感を高めると焦げた状態の美味しさを堪能することが出来ます。本来はグリルの中に入れて適温で加熱する方が望ましいのですが、私はつい簡単な方法で焦げ目を作ってしまいます。

美味しくスルメを食べていくには、トッピングするソースが決め手だと思います。私の場合はマヨネーズと醤油を混ぜたようなソースを作るのですが、中濃ソースやお好みソースのような、多少甘いようなソースも会うので、とりあえずは使ってみてどのような味なのか自分で考えてから使用する事だと思います。

スルメは、お酒を飲むときのおつまみとして申し分の無い食べ物であり、ちょっとしたソースをつける事によって、違う食感で食べる事も可能なのです。

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