健康の為にコーンポタージュを飲むこと

コーンポタージュを毎日作るようになりました。コーンは子供の頃にとても好きで、スナック菓子などを食べるよりはトウモロコシにかぶりついていたことが多かったのです。そんな事もあり、私の家にはトウモロコシがよくありました。

そして野菜嫌いの私の為にコーンポタージュを作ってくれて、その中に玉葱やほうれん草などを少しずつ入れていくのです。その食べ方であればある程度の野菜類は食べる事が可能だったのです。

そのトウモロコシですが、食物繊維が多いのでカロリーを減らす事が可能なのです。私のような中性脂肪の数値が高い状態になった人が、繊維質を効果的に摂取していく食べ物としては有効であると思います。

食物繊維が多いキャベツや昆布などを食べると、沢山食べる事ができないし数日間何度も食べると嫌になって食欲が減退していくのです。その分、トウモロコシだけは毎食スープで摂取しても食欲が増進して、バランスの良い食事を心がけることが可能なのです。

ただ、コーンは甘い味がするのでそれなりの糖質を摂取していることにもなります。糖質をいきなり大量に摂取すると、血糖値が上昇して結局は生活習慣病の可能性を高めるのでは?という部分の懸念があります。どんな食品でも、食べ過ぎは問題になるのです。

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